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L'ÉTAU MATE LES TOMATES...plaidoyer pour la tomate Coeur de bœuf.

Je rêve qu’un jour, même dans les pires supermarchés des villes, la tomate cœur de bœuf soit la reine sur les étals. Son cœur renferme bien plus de valeurs que tous ces petits ersatz insipides et rougeoyants, réduits par la taille et par le goût, quand le goût du sang rassemble les multinationales et suce jusqu’à la moelle les os des petits paysans.

 

Je rêve que les pestes ici et là disparaissent de la terre et emportent avec elles tous les pesticides.

 

Je rêve que le bœuf puisse tranquillement entendre battre son cœur jusqu’à la fin des temps, et que la tomate au goût sûr aspire à devenir aussi grosse qu’un bœuf.

 

                                                                                   ( exercice en atelier )

 



30/09/2017
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